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冬季開奶茶店合不合適?奶茶加盟有淡旺季之分嗎?

發(fā)布時(shí)間:2019-01-28      點(diǎn)擊次數(shù):740

 1、 冬季是談店面的好時(shí)機(jī)

每到春夏之際,你會(huì)驀然發(fā)現(xiàn),曾經(jīng)在去年名噪一時(shí)的茶飲品牌有很多都銷聲匿跡了,與此同時(shí)又來了一大批新興品牌。

這是因?yàn)橛泻芏嗖栾嬈放茮]能躲過茶飲淡季,不得不退出茶飲市場。而這對(duì)于很多創(chuàng)業(yè)者來說,無疑是個(gè)好時(shí)機(jī)。

茶飲淡季,經(jīng)常會(huì)迎來一場餐飲大洗牌,許多經(jīng)營不善的門店會(huì)改變經(jīng)營計(jì)劃,轉(zhuǎn)讓店面,拿著資金回家。

所以,此時(shí)找店面的選擇性更多,利用轉(zhuǎn)讓者的急切心理,很容易能談到一個(gè)合適的價(jià)位。反之,在旺季開店,價(jià)格會(huì)偏貴。

2 、冬季是開店的好時(shí)機(jī)

有些餐飲人會(huì)說,年初時(shí)候開店比較好一些,其實(shí)是有道理的。

拿茶飲來說,選項(xiàng)目需要一個(gè)月、找門店一個(gè)月、裝修一個(gè)月、培訓(xùn)一個(gè)月,當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒時(shí),半年也過去了。

如果冬季開店,年前裝修完,三月份做好市場教育,五月賺錢,你就會(huì)有整整半年的旺季!

因此,千萬別錯(cuò)過冬季開店的時(shí)機(jī)。

所謂“茶飲淡季”不過是一個(gè)相對(duì)概念,和任何其他餐飲一樣,只要在產(chǎn)品、服務(wù)等方面做好細(xì)節(jié),即使是淡季,也必定能引來客流。


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